150 Jahre Butterberg bei Bischofswerda
Im Spätsommer diesen Jahres begeht der Berggasthof Butterberg bei Bischofswerda sein 150jähriges Bestehen. Dass es dazu kommt, ist unter anderem Karl-Heinz John und seinem Sohn Steffen zu verdanken, die beide seit dem Jahr 2000 Eigentümer sind und das heutige Ausflugsziel vor dem völligen Zerfall gerettet und zu dem gemacht haben was es heute ist. Mit hohem finanziellen Aufwand, viel Schweiß und Enthusiasmus wurden über einen Zeitraum von zehn Jahren der Saal, die Veranda, der Waldpark und der Aussichtsturm auf Vordermann gebracht.
Inzwischen hat sich die Lokalität einen Namen über die Grenzen Bischofswerdas hinaus gemacht und bietet sowohl Wanderern und Touristen als auch geschlossenen Gesellschaften wie Firmenfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagfeiern ein passendes Ambiente in 5 unterschiedlich großen Räumlichkeiten zum Schlemmen, Genießen und Entspannen.
Das gastronomische Know-How bringt Ehefrau Heidi John mit und zusammen mit den wirtschaftlichen Kenntnissen der Inhaber ergibt sich eine gute Symbiose, bei der Karl-Heinz John meist aus Sicht des Gastes argumentiert. Auf den Tisch kommt frische Küche unter Verwendung von Zutaten aus der Region. Ein aufmerksamer Service und ein stilvoll eingerichtetes Restaurant gehören dabei nicht nur zum guten Ton, sondern sind eine Selbstverständlichkeit. In den Sommermonaten kann das Wetter auf der Terrasse oder im großzügig angelegten Biergarten genossen werden und im Winter bietet der Kaminraum Gelegenheit zum Aufwärmen und Verweilen.
Auch für die Unterhaltung der Gäste ist gesorgt. So gibt es regelmäßig Veranstaltungen wie Konzerte, Theater, kulinarische Höhepunkte oder auch sportliche Events. Ein Blick in den Veranstaltungskalender von paul – Dein Freizeitplaner oder unter www.butterberg.com lohnt also jederzeit.
Schlagworte zu diesem Beitrag:Bischofswerda, Esskultur, Freizeit
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